Guten Appetit!

Ein Überblick über unser aktuelles Genießer-Buffet, das wir zu unterschiedlichen Events servieren

Aperitif

Saft / Prosecco

Brot

drei Sorten Brot,

Butter,

drei Salsas: Mango-Gurke-Chili, Schwarze Oliven, Sundried Tomatoes und Sellerie

Herzhaftes

Rosmarin-Kartoffeln mit Knoblauchmayonnaise

 

Schafskäse-Taler frittiert, auf Gurkensalat im Glas serviert

 

Wachteleier mit Kressebutter

 

Portugiesische Teigtaschen, gefüllt mit Schweinebraten

 

Garnelen und Avocado m. Altmodischer Marie-Rose-Sauce

 

Hackbraten Wellington

 

Blumenkohlsuppe m. Würzigem Käse

 

Linsen-Spinat-Suppe

Dessert

Eierlikör-Quarkcreme

 

Karamellpudding

 

Pommersche Götterspeise (Pumpernickel m Preiselbeeren und Quark)

Käse

Käseplatte mit frischen Früchten

Digestif / Cafe

Heidegeist

Espresso, Capuccino oder Tee

Zu unserem Menü servieren wir rote und weiße Tischweine, Bier und alkoholfreie Getränke.

Die einzelnen Speisen können variieren.

Auf Anfrage bereiten wir gerne für Sie auch vegetarische oder vegane Gerichte zu.

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